1. Kérlek, mutatkozz be a nuptia.hu olvasóinak! - Mikor kezdtél el esküvőszervezőként dolgozni?

Kiss-Zrónik Anetta vagyok, okleveles esküvőszervező, virágkötő és hobbi családi fotós. Több, mint 10 éve foglalkozom esküvők tervezésével és szervezésével. Közreműködtem már több mint 100 boldogító "IGEN" - ben.

Honnan jött az ötlet, hogy ezt a hivatást válaszd?

Ha nagyon mesebelin szeretnék fogalmazni, akkor azt mondanám „Minden egy email –el kezdődött”. Akkoriban egy újonnan nyitott szállodában dolgoztam, mint front office manager. A szállodának nem volt esküvővel foglalkozó személyzete, és amikor beérkezett az első esküvői ajánlatkérés, szinte azonnal elindult a közös szervezés, tervezés a párral.  Az első párt pedig még nagyon sok követte a szállodában, majd szabadúszóként folytattam a munkámat. Szerettem volna még több szakmai segítséget adni a pároknak, ezért elvégeztem egy fotós képzést, majd kitanultam a virágkötészet is. Mindezt azért, hogy még komplexebb szolgáltatást tudjak a pároknak nyújtani.

Az ország mely területein vállalsz esküvőket? - Hány esküvőt vállalsz el egy évben?

Az elmúlt években pedig megtaláltam az IGAZI-t, a helyszínek végtelennek tűnő világában! Egy esküvői helyszín keresése közben találtam rá a Kétútközi Graefl Major –ra. Azonnal szerelem lett a hely. Természetes, elegáns, tökéletes egy meghitt családias hangulatú esküvő számára.
Az esküvőszervezői szolgáltatást egy újdonságként vezettük be a Majorban, célunk az volt, hogy valódi szakmai segítséggel tudunk szolgálni a pároknak. Szinte minden párnál elhangzik a mondat, hogy „ nem tudjuk, hogyan fogjuk hozzá a szervezéshez”.  Abszolút érhető, hiszen nincs benne tapasztalatuk, és a cél a tökéletes NAGY NAP. Ebben nyújtok én segítséget.
Én a helyszín-, a kollégák- és a Pár közötti kommunikációt vagyok hivatott gördülékenyebbé tenni a szervezésben, lebonyolításban, részletek fixálásában. Megírom a nagy nap forgatókönyvét, tanácsot adok, és természetesen a nagy napon segítem a lebonyolítást.
Fontos, hogy az én részvételem minden pár számára teljesen díjmentes! Mondhatni, ajándék vagyok az ifjú pár számára.

2. Mesélj kérlek a Graefl Majorról. Miben más a ti  helyszínetek, mint a többi?

Kastély:
A Graefl-kastélynak már a megközelítése is mesébe illő. Poroszló külterületén a fákkal és bokrokkal körbevett, táblák nélküli, magányos úton vezet az ország egyetlen szecessziós kastélyához.
A kastély korhű belső felújításán jelenleg is dolgoznak a szakemberek. A kastélykert letisztult eleganciát sugárzó, a hagyományos és egyszerre modern. Minden menyasszony álma, egy ilyen fotózási helyszín, egy hely ahol valóban királynők tudnak lenni.

Gasztronómia:
Tudjuk, hogy egy esküvő csúcspontja a vacsora, ezért is tartjuk fontosnak, hogy a kétútközi Graefl Major fenntartható öko gazdaságként működik. Büszkék vagyunk arra, hogy éttermünk Slow Food védjeggyel, valamint fenntartható éttermek mester fokozatával rendelkezik és  ezen elvek alapján működik.
Hisszük, hogy egy- egy étkezés során a szem és a lélek is táplálékhoz jut a minket körülvevő gyönyörű környezetben. Az ünnepi vacsora ajánlatunkban szereplő ételek csakis saját fenntartható módon működtetett gazdaságából származó alapanyagokat tartalmaznak, salátabárunk frissessége illetve bio házi savanyúságaink kínálata híresen finom.
Italcsomagjainkban saját Graefl ásványvizet kínálunk, természetesen újratölthető palackban, ezzel is hozzájárulva az ökológiai lábnyom csökkentéséhez.

Szent András kápolna:
A Natura 2000-es természetvédelmi területen fekvő 20 hektáros birtokunk híres szépségéről és minden évszakban virágba boruló kalandos ösvényeiről. Ebben a csodás környezetben pedig egy picike kápolna bújuk meg, ahol a párok családjuk jelenlétében mondhatják ki a boldogító igent.
Nem utolsó sorban pedig a valódi odafigyelés a párokra, és az ő igényeikre. A Major esküvői befogadóképessége igencsak korlátozott, mi minden hónapban max. 2 esküvőt vállalunk. Ezzel is szeretnénk elkerülni, hogy az egyes esküvők un. futószalagon menjenek. Nálunk tényleg minden esküvő egyedi, nem sablonok alapján dolgozunk.  Nyitottak vagyunk az új elképzelésekre, az egyedi ötletekre.  

3. Mennyi idő szükséges ahhoz, hogy minden a legnagyobb rendben legyen az esküvőre?

Egy esküvő megszervezése nem kis feladat.  Még a legcéltudatosabb menyasszonyok is képesek elveszni a számtalan családi jó tanács, a mit hogyan csinálj, vagy épp hogyan ne csinálj,  és a pinterest ihlette dekorációs képek bűvkörében.  A legfontosabbról pedig gyakran elfelejtkeznek. Az pedig az, hogy élvezzék magát a szervezést is és  legyenek jelen a nagy napon lélekben is.  Ebben nyújt egy esküvő szervező segítséget az ifjú párnak.
A célunk az, hogy másnap amikor felébrednek ne egy egész napos rohanásra gondoljanak vissza, hanem hogy milyen jól érezték magukat, milyen szép volt a dekoráció, milyen jót táncoltak a barátokkal és hogy a húsleves pont olyan finom volt, mint amilyet a nagymama készített vasárnaponként, amikor együtt volt a család.

4. Esküvői koordináció - A Nagy Napon is részt veszel? - Hogyan tudsz segíteni az esküvő napján a pároknak?

Mindig egy lépéssel az események előtt járok.
Megszárítom a menyasszonyi csokor alját, hogy ne fogja össze a gyönyörű ruháját.
Megigazítom az örömapa kitűzőjét, hogy a fotókon szép legyen.
Vázát viszek a könnyes szemű örömanyáknak a szertartás végén, hogy a köszönő virágban még sokáig tudjuk gyönyörködni.
Számtalan olyan apró részlet van amiben segíthet egy jó esküvő szervező, olyan dolgok, első hallásra részletkérdések, de mégis ezektől lesz gördülékeny a nagy nap.

5. Emlékezetes pillanatok, érzelmek - Melyek a kedvenc részed egy esküvőn? Miért?

A legkedvesebb pillanatom az esküvőn, amikor az ifú feleség/ férj megköszöni az örömszülőknek élete párját.

"Gyönyörű pillanat látni, ahogyan a két családból egy lesz" - Zrónik Anetta

Ez az a pillanat, amikor én is elérzékenyülök.

Zrónik Anetta elérhetőségek:

Instagram: https://www.instagram.com/anettazronik